REȚETA

PRĂJITURĂ CU LIME

INGREDIENTE

• 250 g Oreo Crumble/Oreo Original
• 100g Unt
• 3 Limes (coajă și zeamă)
• 400g Lapte condensat îndulcit
• 250g Smântână pentru frișcă
• Flori decor

INDICAȚII

Se mărunțesc biscuiții Oreo/Crumble până devin ca un pesmet și îi amestecăm cu unt (dacă vedeți că biscuții sunt încă uscați, mai adăugați puțin unt), apoi îi presăm bine într-o tavă de tartă. Se amestecă după cum urmează: lapte condensat, smântână, zeamă de lime și amestecăm până când obținem o compoziție cremoasă (cu un tel, spatulă sau câteva secunde cu mixerul - doar până se amestecă). Vom observa că imediat ce amestecăm cele 3 lichide, compoziția se va îngroșa.
Punem crema peste blatul de biscuiți, apoi, opțional, adăugăm coajă de lime (doar partea verde, nu și albă)
Lăsăm la frigider minim 2 ore, de preferat peste noapte. Decorăm cu felii proaspete de lime. Poftă bună!